干燥设备种类繁多，应用广泛。可以说生活的各个方面都有烘干机的影子，尤其是在工业生产中，更是离不开烘干机的存在，具体干燥机是如何在工业中使用的，即干燥机在工业生产中的作用和用途，以喷雾干燥机为例。
干燥设备根据雾化器的结构分为离心式喷雾干燥设备、压力式喷雾干燥设备、气流式喷雾干燥设备等3种类型，喷雾干燥设备适用于溶液、悬浮液或泥浆状材料的干燥，特别是高热敏性材料和材料液浓缩过程中易于分散的材料的干燥。它利用喷雾的方法使物料变成雾滴，分散在热空气中，物料与热空气以平行流、逆流或混流的方式相互接触，使水分快速蒸发，达到干燥的目的。
喷雾干燥是系统技术应用于材料干燥的方法。干燥室雾化稀释剂后，在与热空气的接触中，水分迅速蒸发，获得干燥产品。该方法可直接将溶液、乳浊液干燥成粉状或颗粒状产品，从而省去蒸发、粉碎等工序。
喷雾干燥设备因其可直接用溶液或悬浮液制成成分均匀的粉状产品的特殊优点，目前已广泛应用于化工、轻工、食品等工业生产。
聚合物：丙烯腈-丁二烯树脂、三聚氰胺-甲醛树脂、聚甲醛、聚丙烯腈、聚碳酸酯、聚乙烯、聚乙烯醇、聚丙烯、聚苯乙烯、聚醛等。
催化剂：丙烯腈催化剂、轻油转化催化剂、高压甲醇催化剂及低压甲醇催化剂等。
染料、颜料：碱性染料、活性翠蓝、咔叽绿B、铬黄、酞菁、二氧化钛、铬酸锌、铬酸锌钾、铬酸四氧化锌、水彩、增白剂等。
除锈剂、杀真菌剂、杀虫剂：砷酸钙、钠-铝-氟化物、硫化胶体、除草剂、杀虫剂、杀菌剂等。
剂及表面活性剂：烷基-仿基璜酸盐、脂肪硫酸乙醇、磷酸酯、皂草甙、肥皂、合成洗衣粉、十二醇硫酸钠及皂基等。
矿物产品：铜精矿、镍精矿、铂精矿、沉淀铜、贵金属泥、冰晶石、高岭土及磷酸盐等。
喷雾干燥设备还可以对很多种有机化合物和无机化合物进行干燥。
